Antoinette, Panadería Artesanal Francesa, Cancún (2015)

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Proyecto conceptualizado en la ciudad de Paris y tropicalizado a la Riviera Maya con materiales locales pero manteniendo un estilo Frances Clasico, no solo en detalles arquitectonicos, sino en el layout de hornos exhibidos, maneras de sentarse, musica, aroma, jardineria, iluminacion pero sobretodo en la comida. Existen 3 panaderias Antoinette y actualmente se encuentra en gestacion el proyecto de franquicias, debido a la originalidad del concepto, aceptacion y capacidad de repetir.

Alamillo Design Studio / Arq. Carlos Alamillo / info@alamillodesignstudio.com / Riviera Maya, Q.Roo, Ciudad de México & Canadá